Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo; distribución de la ingesta calórica entre las diferentes comidas del día; equilibrio entre nutrientes. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias. Pirámide de la alimentación saludable.
- ISBN Papel.: 9788499695433
- ISBN Ebook:
- Páginas : 19
- Editorial : Ediciones Díaz de Santos
- Año Publicación: 2010
- Nº Volúmenes : 1
- Nº Edición : 1