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Principios generales de la nutrición: Actividad física y salud

Mañas Almendros, Mariano

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  • Acerca de este libro

Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo; distribución de la ingesta calórica entre las diferentes comidas del día; equilibrio entre nutrientes. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias. Pirámide de la alimentación saludable.


  • Detalles de este libro
  • ISBN Papel.: 9788499695433
  • ISBN Ebook:
  • Páginas : 19
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2010
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1

  • Clasificaciones:

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